時間:2019-05-09 09:02:04 編輯:本站整理 1348
車厘子外表顏色艷麗,味道甜美多汁,含有豐富的營養(yǎng)元素,對我們的身體有很多好處,是很多人的最愛,每個水果的上市時間不同,當季的水果吃著才最好。
車厘子一般是是6月中旬上市,美國在世界各地處于車厘子生產的領先地位,70%以上的美國車厘子來自于西北部。到了8月中旬出了高山地區(qū)的少量車厘子外,美國的車厘子就算完全了提供美食的使命。車厘子差不多一年四季都可以吃到,當夏季美國的車厘子下市之后,智利的車厘子也差不多到貨了,正好完成交接。
根據品種不同,車厘子成熟時間也有所不同。 車厘子是一種比較常見的水果,在世界上,它主要分布于美國,加拿大、智利、澳洲等地,在我國主要產地有東北三省、山東、安徽等地,根據其品種不同,成熟時間也各不相同,市場上比較常見的美國車厘子成熟時間多在6月中旬、智利車厘子在12月-1月左右,而我國車厘子成熟時間多在5-6月份。
1、看顏色
成熟的車厘子根據品種不同,外皮會呈現黑紅色、鮮紅色或黃色等不同顏色,色澤光鮮亮麗,晶瑩剔透,紅如瑪瑙,黃如凝脂,而未成熟的車厘子無亮麗的光澤,而且表皮顏色不均,色澤不夠紅艷。
2、嘗味道
成熟的車厘子嘗起來味道甜美,沒有明顯的酸澀味;而如果車厘子成熟度不夠,吃起來會有明的酸澀口感。
從植物學分類上來說,車厘子來源于Cherries的音譯,本質上就是“車厘子”。車厘子為薔薇科李屬車厘子亞屬植物,世界上主要栽培的車厘子有歐洲甜車厘子、酸車厘子、中國車厘子、毛車厘子、草原車厘子、歐李、黑車厘子等。
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