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三文魚(yú)是發(fā)物嗎?三文魚(yú)是不是發(fā)物?

時(shí)間：2016-06-12 09:20:51 編輯：本站整理 3439

三文魚(yú)是西餐中常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)，尤其是年輕的人們最?lèi)?ài)吃，生病期間要注意飲食調(diào)理。那么三文魚(yú)是發(fā)物嗎?三文魚(yú)是不是發(fā)物?

三文魚(yú)是發(fā)物嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹三文魚(yú)一般屬于發(fā)物的范疇，中醫(yī)講陰道炎一般與濕熱下注有關(guān)系，而發(fā)物容易生濕助熱，因此從此角度講一般是可以導(dǎo)致陰道炎復(fù)發(fā)的。

淸蒸三文魚(yú)的做法

材料：三文魚(yú)肉半斤，青蔥數(shù)根（切粒后1杯），姜（切末）1/4杯，蒜4瓣（切末），鮮醬油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺（可不放）

做法

1、三文魚(yú)去皮洗凈，切塊（寬1寸，長(zhǎng)2?3寸）放入蒸盤(pán)，加4勺料酒。

2、蒸鍋水開(kāi)后，將放好魚(yú)的蒸盤(pán)置入，加蓋蒸20分鐘。

3、炒料汁：熱炒鍋加2勺菜油，放蔥、姜、蒜爆香；加入醬油、白糖拌炒。

4、將蒸好的魚(yú)盤(pán)取出，把蒸出的魚(yú)汁倒入炒好的蔥姜蒜料汁，拌勻后淋在蒸好的三文魚(yú)上即可上桌。

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